(網(wǎng)經(jīng)社訊)近日，盒馬無抗雞蛋被檢出獸藥超標(biāo)事件引發(fā)熱議，盡管供應(yīng)商小町蛋業(yè)后續(xù)發(fā)出第三方檢測報告證明其產(chǎn)品合格，多家盒馬店鋪也在此款雞蛋售賣處展示認(rèn)證證書和檢測報告，但多地消費(fèi)者依難平怒火，要求退款。值得在注意的是，“無抗雞蛋被檢出獸藥超標(biāo)”事件仍在發(fā)酵的同時，盒馬售賣的即食綠心獼猴桃、庫爾勒香梨又接連被檢測出膨大劑超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題。
一邊是企業(yè)通過線上線下融合加速搶占市場份額，另一邊卻是食品安全問題頻現(xiàn)。消費(fèi)保數(shù)據(jù)顯示，2021-2025 年線下商超投訴量達(dá) 14,098 件，其中 2024 年同比激增 184.60%，盒馬、山姆等頭部品牌均位列投訴榜前列，食品安全再度挑戰(zhàn)公眾信任。
“無抗雞蛋獸藥超標(biāo)”
回應(yīng)現(xiàn)責(zé)任“羅生門”
近日，盒馬陷入食品安全輿論風(fēng)波。
5月8日，山東省市場管理局發(fā)布了一則“你點(diǎn)我檢”專項抽檢情況的通告，通告顯示，青島盒馬濰坊分公司銷售的來自于小町蛋業(yè)（山東）有限公司的保潔無抗生鮮雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2025/2/17，規(guī)格型號：1.59kg（30枚）/盒），被檢測出地美硝唑和甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。其中地美硝唑含量為15.5μg/kg，甲氧芐啶含量為13.0μg/kg。
山東省市場監(jiān)管局科普資料顯示，地美硝唑是硝基咪唑類抗原蟲藥，長期大量食用檢出地美硝唑的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，地美硝唑為允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出的獸藥。甲氧芐啶為抗菌增效劑，長期食用甲氧芐啶殘留超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。
小町蛋業(yè)董事長楊伶俐在接受媒體采訪時表示，濰坊門店無抗鮮蛋抽查不合格后，濰坊市場監(jiān)督管理局給盒馬發(fā)了通知，同時通知了費(fèi)縣市場監(jiān)督管理局，對公司進(jìn)行協(xié)助調(diào)查。在費(fèi)縣市場監(jiān)督管理局的監(jiān)管下，公司將同批次的樣品送到第三方檢測中心，檢測結(jié)果為合格。
據(jù)媒體報道，山東省市場監(jiān)督管理局表示，送檢是小町蛋業(yè)自行向第三方檢測機(jī)構(gòu)申請，并非市場監(jiān)督管理局復(fù)檢結(jié)果，目前盒馬和小町蛋業(yè)均沒有對檢測結(jié)果提出異議復(fù)檢申請。
至于為何不復(fù)檢？楊伶俐接受財聯(lián)社采訪時表示：“我們找到了復(fù)檢機(jī)構(gòu)，但是被告知需要盒馬提出復(fù)檢申請。我們也第一時間提醒了盒馬要進(jìn)行復(fù)檢，但他們在規(guī)定的期間內(nèi)沒有提交復(fù)檢?！?/p>
15日，小町蛋業(yè)（山東）有限公司發(fā)布聲明，聲明中表示：“影響已經(jīng)造成，我們不會將責(zé)任簡單推給任何一方，始終積極承擔(dān)全部損失，全力配合各方調(diào)查工作?！?/p>
小町蛋業(yè)方也表示公司已全面排查可能出現(xiàn)獸藥成分的環(huán)節(jié)，初步認(rèn)為可能是受外部環(huán)境因素污染等影響。因此次事件受損的合作伙伴，小町蛋業(yè)已承擔(dān)全部退貨，并加強(qiáng)品質(zhì)管理，建立復(fù)檢流程實(shí)時追蹤系統(tǒng)。同時，創(chuàng)始人和養(yǎng)殖技術(shù)團(tuán)隊將開展7天24小時“透明農(nóng)場”直播，支持消費(fèi)者實(shí)地考察監(jiān)督。
據(jù)悉，盒馬與小町蛋業(yè)雙方在抽檢通報前已因產(chǎn)能規(guī)劃不同結(jié)束合作。
盒馬退款爭議未果
獼猴桃、香梨又被檢出新問題
從事件通報曝光至今，已持續(xù)發(fā)酵多日，據(jù)悉，多地盒馬線下門店在此款雞蛋售賣處展示了認(rèn)證證書和檢測報告，但截止發(fā)稿前，盒馬方仍未發(fā)布官方回應(yīng)。
記者以消費(fèi)者身份致電盒馬，客服表示，若有往期訂單證明買過涉事批次雞蛋，消費(fèi)者可在盒馬APP或電話客服渠道申請退款。
記者在消費(fèi)保投訴平臺搜索“盒馬雞蛋”，發(fā)現(xiàn)近日相關(guān)投訴激增，但多位消費(fèi)者反饋退款并不順利。
消費(fèi)者王女士（化名）表示，好不容易連上了人工客服，對方稱第三方復(fù)檢結(jié)果為合格產(chǎn)品，無法進(jìn)行退款。此外消費(fèi)者在社交平臺表示，客服回應(yīng)稱其購買雞蛋不符合涉事檢測批次，被要求購買五天內(nèi)自行檢測。也有不少消費(fèi)者已成功退款的消費(fèi)者表示：“需要態(tài)度強(qiáng)硬一點(diǎn)，盒馬看人下菜！”
消費(fèi)保平臺盒馬雞蛋事件部分投訴
在盒馬深陷“無抗雞蛋獸藥超標(biāo)”事件售后風(fēng)波時，其售賣的獼猴桃也被曝出“膨大劑”超標(biāo)。
近日，南京市江寧區(qū)市場監(jiān)管局公布的一則食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，南京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第九分公司銷售的即食綠心獼猴桃(生產(chǎn)日期/批號：2025/4/7)，氯吡脲不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗結(jié)果為0.085mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為0.05mg/kg。
氯吡脲俗稱“膨大劑”，屬于植物生長調(diào)節(jié)劑中的一類，具有加速細(xì)胞分裂，促進(jìn)細(xì)胞增大、分化和蛋白質(zhì)合成，提高座果率和促進(jìn)果實(shí)增大的作用。但如果過量使用或使用不當(dāng)，會引起果實(shí)畸形、裂果、掉果等藥害現(xiàn)象。
有輿論認(rèn)為，長期攝入過量的膨大劑可能會對內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)造成不良影響。
科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱在接受澎湃新聞采訪時表示，獼猴桃使用氯吡脲超標(biāo)或過量，一般情形下不會出現(xiàn)問題，即便有超量使用情況，其限量值也存在較大安全邊際。也有業(yè)內(nèi)人士此前表示，中國對膨大劑使用有嚴(yán)格的管控，目前還沒有科學(xué)的證據(jù)表明會對人體健康產(chǎn)生危害。
據(jù)湖北經(jīng)視5月15日消息，盒馬官方客服對此回應(yīng)稱，盒馬官方會向供應(yīng)商了解具體情況，盡快處理。如果確有買到該批次商品的顧客，也會為客戶進(jìn)行處理。
此外，據(jù)現(xiàn)代快報，盒馬銷售的庫爾勒香梨也被檢測出農(nóng)藥殘留。
線下商超投訴量飆升
盒馬居躍居投訴榜首位
近期盒馬鮮生接連曝出食品安全問題，不僅引發(fā)新一輪公眾信任危機(jī)，更使得線下商超這一家庭食品采購主渠道的食安隱患成為社會焦點(diǎn)。
消費(fèi)保平臺統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2021 - 2025 年 5 月 16 日期間，該平臺累計受理線下商超類投訴14,098件，涉訴金額超1,317萬元，而有效投訴解決率僅為22.81%。食安治理效能顯著承壓。
自2021年起，相關(guān)投訴呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢。平臺監(jiān)測顯示，2024年度投訴量飆升至7,411件，同比激增184.60%，涉訴金額達(dá)603萬元；2025年截至5月16日投訴量已達(dá)2,591件。
圖源：消費(fèi)保數(shù)據(jù)研究院
從投訴品牌分布來看，大潤發(fā)、永輝超市、盒馬鮮生、山姆、沃爾瑪位居行業(yè)前五。大潤發(fā)的投訴量為1,380件，占比為9.79%；永輝超市的投訴量為1,176件，占比為8.34%，盒馬為1000件，占比7.09%；而在投訴解決率方面，各大商超的投訴處理效率均處于較低水平，有待進(jìn)一步提升。
表1：2021-2025.5.16線下商超投訴處理情況
圖源：消費(fèi)保數(shù)據(jù)研究院
值得注意的是，在 2025 年 1 - 5 月，盒馬以13.47%的投訴占比躍居成行業(yè)第一，大潤發(fā)、山姆分別占比7.45%、5.60%，排第二、第三。
來源：消費(fèi)保數(shù)據(jù)研究院
在涉訴問題方面，商品質(zhì)量問題、退款糾紛、服務(wù)態(tài)度差、虛假宣傳位居前列。其中，商品質(zhì)量問題以22.48%的占比位居榜首，退款糾紛占比為16.10%，排第二。
來源：消費(fèi)保數(shù)據(jù)研究院
在消費(fèi)保平臺眾多投訴案例中，不少知名商超仍在列。
消費(fèi)保平臺上部分涉及商品質(zhì)量問題投訴
近年來，在商超市場競爭激烈，大潤發(fā)求變學(xué)習(xí)胖東來，盒馬在新任CEO嚴(yán)筱磊的帶領(lǐng)下，2024年開出了72家盒馬生鮮門店，進(jìn)入21個新城市，開店數(shù)量為近五年之最。在此前發(fā)布的2025財年戰(zhàn)略規(guī)劃中，盒馬還提到，新財年將聚焦盒馬鮮生業(yè)態(tài)逆勢擴(kuò)張，計劃新開近100家門店，進(jìn)駐幾十個新城市。
在各大商超大舉擴(kuò)張之時，如何加強(qiáng)商品力的把控，保證食品安全，不僅是盒馬，也是各大食品生產(chǎn)企業(yè)需要直面的問題。
